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角食

2010.02.25 08:30|パン
今日は少し早起き。


昨日の夜にパンをこねこね・・・

一次発酵させながら一晩置いて就寝。



朝、形成・二次発酵・焼く


角食
角食。



でも、失敗^^;



子供達が一斉にかぶりついたら・・・

「美味しくない・・・」って全員に言われてしまった。







あ?悔しい?!!



多分二次発酵が足りないのと、焼きも足りなかった様子。



またチャレンジしなくっちゃ!!



* イベントのお知らせ *

●3月初めに委託先の「DAIHACHI」さんでイベント予定 ←変更になりました。ごめんなさい。
                                    (4月上旬予定)

●1day shop
     3/17(水)  10:30?15:00
               札幌市清田区美しが丘
                (フードD向かいのマンションにて)


こちらの1day shopは1年ぶりの開催。

mayutakaはお菓子とエコクラフトなど出品予定です。



お菓子、前回までは「R maimi」という作家名で出してましたが、今回からは「mayutaka」で。

作家名は変わっても味は同じです^^








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コメント

No title

おはよ~^^
パン作り、頑張ってるね!!
強力粉を消費しないと賞味期限が・・・・と思ってますが、重い腰が上がりません^^;
一応、アンパンを作ってみたいな~と思って、餡は買ってきたけど、いつになったら作ると思う?(笑)

来週はひな祭りがあるから、今回はタルトを作る予定だよ☆

No title

朝からパンも焼けた良い香りで子供達は、目覚めたんだ…
幸せだね(*^_^*)私もそんな素敵な朝を迎えたいなぁ~☆

りょう☆ちゃんもやるんだね♪(また、コメ便乗してます)
アンパンになる前に…おしるこにして食べよう(*^_^*)

***りょう☆ちゃんへ***

あんぱん、いいね~^^
一緒に作りたい!!

タルトは苦い思い出が・・・でも私もひな祭りチャレンジしてみようかな♪

お雛様、飾った?
我が家は今年も無理そう・・・

***Rea-Reaちゃんへ***

お汁粉食べたよ(笑)

我が家はそんな優雅な朝は迎えてないよ~(笑)
「起きなさ~い」って何回連呼する事か・・・

No title

この前のケンミンショー観た?
角食って言うの北海道だけなんだって!
私も北海道人だけど、Rがこちらの小学校に入ってから給食のメニューで初めて「角食」って言う言葉を聞いたんだよね!

って、また脱線しているし~~~v-12

写真で見る限り、すっごく美味しそうなんだけど~~~v-10
パンの焼ける香りで、朝を迎えるなんていいね~~~♪
私もパン大好きv-238

***はづゆきさんへ***

見たよ!!ケンミンショー!!
北海道だけだなんて(笑)

今朝は買ってきたパンで朝食です^^
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プロフィール

*mayutaka*

Author:*mayutaka*
・・・・・・・・・・・・・・

ナチュラル雑貨.ハンドメイド
  「*mayutaka*」

  不定期にオープン




北広島市大曲末広7丁目4ー10
080-3260-0373(sanami)


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